Quel vin boire avec Tomme ?

Le Mille-Feuilles à la tomme de Banon est un plat provençal typique qui se compose de couches de pâte feuilletée, de crème pâtissière et de fromage de Banon. Ce plat est originaire de la région de Provence-Alpes-Côte d'Azur, où il est considéré comme un classique de la cuisine locale. Le Mille-Feuilles à la tomme de Banon est un dessert très populaire en Provence, où il est souvent servi lors des fêtes et des réunions. Il est composé de couches de pâte feuilletée, de crème pâtissière et de fromage de Banon, un fromage de chèvre frais et crémeux. La pâte feuilletée est faite à partir de farine, de beurre et d'eau, et est ensuite étalée et pliée plusieurs fois pour former des couches. La crème pâtissière est faite à partir de lait, de sucre, d'œufs et de farine. Le Mille-Feuilles à la tomme de Banon est un dessert très savoureux et délicieux. Il se marie parfaitement avec des vins blancs secs tels que le Château de Brégançon, le Château de la Tour, le Château de la Nerthe et le Château de la Garde.