Quel vin boire avec Salades ?
Les salades sont des mélanges de légumes, de fruits, de viandes, de poissons ou de fromages, qui sont assaisonnés et servis froids. Elles sont originaires de la Méditerranée et sont très populaires dans toute l'Europe. Les salades sont considérées comme un moyen sain et savoureux de manger des légumes et des fruits. Elles sont souvent servies comme entrée ou accompagnement à un repas. Pour accompagner les salades, on peut choisir parmi une variété de vins blancs, tels que le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Pinot Grigio et le Riesling. Ces vins sont légers et fruités, ce qui les rend parfaits pour accompagner les salades.
Plats | Vins | Couleur | Région | ||||||
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Salades | Bourgogne Aligoté | Bourgogne | |||||||
Entre-Deux-Mers | Bordeaux | ||||||||
Muscadet | Pays de Loire | ||||||||
Quincy | Pays de Loire | ||||||||
Sancerre | Pays de Loire | ||||||||
Salades classiques | Pinot Blanc | Alsace | |||||||
Salades composées | Bourgogne Aligoté | Bourgogne | |||||||
Côtes de Duras | Bordeaux | ||||||||
Côtes de Provence | Provence | ||||||||
Côtes du Jura Chardonnay | Jura | ||||||||
Côtes du Marmandais | Bordeaux | ||||||||
Côtes du Rhône méridionales | Rhône | ||||||||
Entre-Deux-Mers | Bordeaux | ||||||||
Muscadet | Pays de Loire | ||||||||
Quincy | Pays de Loire | ||||||||
Rosé de Provence | Provence | ||||||||
Sancerre | Pays de Loire | ||||||||
Saumur | Pays de Loire | ||||||||
Sauvignon | Bourgogne | ||||||||
Sylvaner | Alsace | ||||||||
Vin de Savoie | Savoie | ||||||||
Salades de crevettes au concombre | Quincy | Pays de Loire | |||||||
Salades de fruits | Muscat de Frontignan | Languedoc/Roussillon | |||||||
Salades épicées | Gewürztraminer | Alsace | |||||||
Recette des Salades épicéesIngrédients :- 2 avocats mûrs - 2 tomates - 1 oignon rouge - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de moutarde - 1 cuillère à café de vinaigre balsamique - 1 cuillère à café de jus de citron - Sel et poivre Préparation : 1. Coupez l'avocat, les tomates, l'oignon et les poivrons en petits cubes. 2. Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, la moutarde, le vinaigre balsamique, le jus de citron, le sel et le poivre. 3. Ajoutez les légumes et mélangez bien. 4. Réservez au réfrigérateur pendant 30 minutes. 5. Servez bien frais |