Quel vin boire avec Roulades de saumon au chèvre sur lit de roquette ?

Les roulades de saumon au chèvre sur un lit de roquette sont un plat français très savoureux. Ce plat est composé de fines tranches de saumon, farcies avec une délicieuse crème de chèvre, et enroulées autour de feuilles de roquette. Une fois cuit, le saumon est servi sur un lit de roquette, et accompagné d'une sauce au beurre et citron. Ce plat est très facile à préparer et est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi une variété de vins. Un vin blanc sec et fruité, comme un Chardonnay, s'accordera parfaitement avec le goût doux et légèrement acidulé du saumon et du chèvre. Un vin rouge léger, comme un Pinot Noir, sera également un bon choix. Un vin rosé pétillant, comme un Prosecco, sera parfait pour ajouter une touche de fraîcheur et de légèreté. Enfin, un vin blanc moelleux, comme un Muscat, sera parfait pour compléter le plat et le rendre encore plus savoureux.