Quel vin boire avec Poulet cajun ?

Le poulet cajun est un plat originaire de la Louisiane, une région située dans le sud des États-Unis. Il est composé de poulet mariné dans une sauce épicée à base de poivrons, d'oignons, d'ail, de paprika et de cumin. Le poulet est ensuite cuit à la poêle ou à la grillade, et servi avec des légumes et des féculents. Le poulet cajun est un plat très savoureux et très apprécié, qui se marie parfaitement avec des vins blancs légers et fruités. Pour accompagner ce plat, on peut choisir un vin blanc sec comme un Chardonnay, un Sauvignon Blanc, un Pinot Grigio ou un Riesling. Ces vins sont parfaits pour contrebalancer la saveur épicée du poulet cajun. On peut également choisir un vin rouge léger et fruité, comme un Pinot Noir, un Merlot ou un Cabernet Sauvignon. Ces vins sont parfaits pour accompagner le poulet cajun et ses légumes.