Quel vin boire avec Plats de pâtes ?
Les plats de pâtes sont originaires d'Italie et sont très populaires dans le monde entier. Les pâtes sont faites à partir de farine, d'œufs et d'eau et sont cuites dans de l'eau bouillante. Elles peuvent être servies avec une variété de sauces, de légumes, de viandes et de fromages. Les pâtes sont un plat très polyvalent et peuvent être servies en entrée, en plat principal ou en accompagnement. Pour accompagner les plats de pâtes, on peut choisir parmi une variété de vins, tels que le Chianti, le Pinot Grigio, le Sauvignon Blanc et le Montepulciano. Ces vins sont tous légers et fruités et se marient parfaitement avec les plats de pâtes.
Plats
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| Plats de pâtes |
Coteaux du Languedoc
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Languedoc/Roussillon | ||||||
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Recette des Plats de pâtesIngrédients :- 500 g de pâtes - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 tomates - 1 poivron - Sel et poivre - Herbes de Provence Préparation : 1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. 2. Pendant ce temps, épluchez et hachez l'ail. 3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez l'ail haché. 4. Épluchez et coupez les tomates et le poivron en petits cubes. 5. Ajoutez les tomates et le poivron à la poêle et faites-les cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes. 6. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la poêle. 7. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence. 8. Mélangez bien et servez chaud |
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