Quel vin boire avec Plat cuisiné à la ricotta ?

Le plat cuisiné à la ricotta est un délicieux mélange de ricotta, de légumes et d'herbes fraîches. Il est très facile à préparer et offre une saveur riche et crémeuse. Commencez par faire revenir des oignons, des poivrons et des tomates dans une poêle avec de l'huile d'olive. Ajoutez ensuite des herbes fraîches, telles que du thym, de la sauge et du romarin, et faites revenir le tout jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ensuite, ajoutez la ricotta et mélangez bien. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la ricotta soit bien fondue. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Servez le plat cuisiné à la ricotta avec du riz ou des pâtes. Pour accompagner ce plat, optez pour un vin blanc sec, un vin rouge léger, un vin rosé ou un vin mousseux.