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Quel vin boire avec Mille-Feuilles au chocolat ?

Le mille-feuilles au chocolat est un dessert français très populaire. Il est composé de plusieurs couches de pâte feuilletée, fourrées de crème au chocolat et recouvertes de chocolat fondu. Ce dessert est très apprécié pour sa texture croquante et sa saveur douce et chocolatée. Pour accompagner ce délicieux dessert, nous vous conseillons de choisir parmi les vins suivants : un vin blanc sec et fruité comme un Chardonnay, un vin rouge léger et fruité comme un Pinot Noir, un vin rouge corsé et épicé comme un Cabernet Sauvignon ou un vin doux et fruité comme un Muscat. Ces vins se marieront parfaitement avec le mille-feuilles au chocolat et vous offriront une expérience gustative unique.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Mille-Feuilles au chocolat Ajouter à ma cave Bonnezeaux Pays de Loire
Ajouter à ma cave Liqueur à l'orange -
Ajouter à ma cave Muscat de Lunel Languedoc/Roussillon
Ajouter à ma cave Muscat de Mireval Languedoc/Roussillon
Ajouter à ma cave Rasteau Rhône

Recette de Mille-Feuilles au chocolat

Ingrédients :
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 200 g de chocolat noir
- 200 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de cacao

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Étaler les rouleaux de pâte feuilletée sur une plaque de cuisson et les cuire pendant 20 minutes.

3. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

4. Ajouter le sucre et le cacao et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

5. Une fois les rouleaux de pâte cuits, les couper en tranches et les disposer sur une assiette.

6. Répartir la préparation au chocolat sur les tranches de pâte et les recouvrir d'une autre tranche.

7. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

8. Saupoudrer de sucre glace et servir