Quel vin boire avec Mignardises ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Cerdon
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Jura | ||||||
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Clairette de Die
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Rhône | |||||||
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Vin effervescent
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Recette des Mignardises aux Fruits RougesIngrédients :- 200 g de fruits rouges (fraises, framboises, mûres, etc.) - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - 1 pincée de sel Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Dans un bol, mélanger les fruits rouges avec le sucre et le jus de citron. 3. Dans un autre bol, mélanger la crème fraîche, le beurre, la farine et le sel. 4. Ajouter le mélange de fruits rouges et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. 5. Former des petites boules de pâte et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 6. Enfourner et cuire pendant 15 minutes. 7. Laisser refroidir avant de servir |
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