Quel vin boire avec Lasagnes au boeuf haché ?
Les lasagnes au boeuf haché sont un plat italien très populaire. Elles sont composées de couches de pâtes alimentaires, de sauce tomate et de bœuf haché. Les lasagnes sont généralement servies avec des fromages râpés et des herbes aromatiques. Ce plat est très facile à préparer et peut être accompagné de vins rouges tels que le Chianti, le Barolo, le Montepulciano d'Abruzzo ou le Valpolicella. Les vins blancs tels que le Pinot Grigio, le Soave, le Gavi ou le Verdicchio sont également des accompagnements parfaits pour les lasagnes au boeuf haché. Les lasagnes au boeuf haché sont un plat riche et savoureux qui peut être servi en entrée ou en plat principal. Elles sont parfaites pour les réunions de famille ou les dîners entre amis. Les lasagnes sont un plat traditionnel italien qui est apprécié dans le monde entier.
Plats
|
Vins
|
Couleur
|
Région
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lasagnes au boeuf haché |
Chianti
|
|
Italie | ||||||
|
Recette de Lasagnes au boeuf hachéIngrédients :- 500 g de boeuf haché - 500 g de sauce tomate - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de poivre - 1 cuillère à café de basilic - 1 cuillère à café de thym - 1 cuillère à café de persil - 12 feuilles de lasagne - 200 g de fromage râpé Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'oignon et l'ail hachés. 3. Ajouter le boeuf haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. 4. Ajouter la sauce tomate, le sel, le poivre, le basilic, le thym et le persil. 5. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes. 6. Dans un plat à gratin, disposer une couche de sauce tomate, puis une couche de lasagne, puis une couche de boeuf haché, puis une couche de fromage râpé. 7. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. 8. Terminer par une couche de fromage râpé. 9. Enfourner et laisser cuire pendant 30 minutes. 10. Servir chaud |
|||||||||