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Recette des Tarte aux pommes et au fromage Laruns
Ingrédients :
- 2 pâtes feuilletées
- 4 pommes
- 200 g de fromage Laruns
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 oeuf
Préparation :
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Éplucher et couper les pommes en tranches.
3. Dans un bol, mélanger le fromage Laruns, le sucre et la cannelle.
4. Déposer une pâte feuilletée dans un moule à tarte.
5. Répartir les tranches de pommes sur la pâte.
6. Recouvrir les pommes avec le mélange fromage-sucre-cannelle.
7. Faire fondre le beurre et l'étaler sur la pâte.
8. Déposer la seconde pâte feuilletée sur le dessus.
9. Badigeonner la pâte avec l'oeuf battu.
10. Enfourner et cuire pendant 30 minutes.
11. Laisser refroidir avant de servir
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