Quel vin boire avec Glace sur pain d'épice ?
La glace sur pain d'épice est un dessert français très apprécié. Il se compose d'un pain d'épice, d'une couche de glace et d'une garniture de fruits frais. La recette est très simple et rapide à réaliser. Il suffit de préparer le pain d'épice, de le couper en tranches et de le garnir de glace et de fruits. Le dessert est alors prêt à être servi. Pour accompagner ce dessert, on peut choisir parmi une variété de vins. Un vin blanc sec comme un Chablis ou un Sancerre sera parfait pour accompagner la douceur du pain d'épice et de la glace. Un vin rouge léger comme un Beaujolais ou un Pinot Noir se mariera parfaitement avec les fruits frais. Enfin, un vin doux comme un Muscat ou un Monbazillac sera idéal pour sublimer le goût sucré de ce délicieux dessert.
Plats | Vins | Couleur | Région | ||||||
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Glace sur pain d'épice | Crémant Blanquette de limoux | Languedoc/Roussillon | |||||||
Recette de Glace sur pain d'épiceIngrédients :- 4 tranches de pain d'épice - 2 boules de glace vanille - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée - 2 cuillères à soupe de chocolat noir Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Disposer les tranches de pain d'épice sur une plaque à pâtisserie et les faire cuire pendant 10 minutes. 3. Sortir les tranches de pain d'épice et les laisser refroidir. 4. Déposer une boule de glace vanille sur chaque tranche de pain d'épice. 5. Saupoudrer de miel, de noix de coco râpée et de chocolat noir. 6. Servir immédiatement |