Quel vin boire avec Gâteau de riz ?

Le gâteau de riz est un dessert traditionnel français, composé de riz cuit à la crème et parfumé à la vanille. Il est généralement servi avec une sauce à la crème ou une crème anglaise. Il est très apprécié pour son goût doux et crémeux. On peut le déguster seul ou accompagné de fruits frais ou de confiture. Pour accompagner ce délicieux dessert, on peut choisir parmi une variété de vins. Un vin blanc doux comme un Muscat, un Sauternes ou un Monbazillac seront parfaits pour sublimer le goût sucré du gâteau de riz. Un vin rouge fruité comme un Pinot Noir, un Beaujolais ou un Côtes du Rhône se mariera également très bien avec ce dessert. Enfin, un vin effervescent comme un Champagne ou un Crémant sera la touche finale pour un repas réussi.