Quel vin boire avec Filets de saumon ?
Les filets de saumon sont un plat originaire de la cuisine française. Ce plat est composé de filets de saumon cuits à la poêle ou à la vapeur et servis avec une sauce au beurre ou à la crème. Les filets de saumon sont une excellente source de protéines et de vitamines. Ils sont également riches en oméga-3, ce qui en fait un aliment sain et nutritif. Pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi une variété de vins blancs. Un vin blanc sec comme un Chablis, un Pouilly-Fumé ou un Sancerre sera parfait pour accompagner les filets de saumon. Un vin blanc fruité comme un Muscadet ou un Chardonnay peut également être servi avec ce plat. Enfin, un vin blanc moelleux comme un Monbazillac ou un Sauternes peut être servi pour compléter ce plat. Les filets de saumon sont un plat savoureux et nutritif qui peut être accompagné de nombreux vins blancs.
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Filets de saumon |
Graves
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Bordeaux | ||||||
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Recette de Filets de Saumon :Ingrédients : - 4 filets de saumon - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de jus de citron - Sel et poivre - 1 cuillère à café de moutarde - 1 cuillère à café de miel - 1 cuillère à soupe de persil haché Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre, la moutarde et le miel. 3. Placer les filets de saumon dans un plat allant au four et les badigeonner avec le mélange préparé. 4. Saupoudrer le persil haché sur les filets. 5. Enfourner et cuire pendant 20 minutes. 6. Servir les filets de saumon avec des légumes et du riz. |
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