Quel vin boire avec Daurade grillée sauce kerkennaise ?

La daurade grillée sauce kerkennaise est un plat originaire de la région de Kerkennah, située dans le sud-est de la Tunisie. Cette recette est très populaire dans la région et est considérée comme un plat typique. La daurade est d'abord marinée avec des épices, puis grillée à la poêle ou au four. La sauce kerkennaise est faite à base de tomates, d'oignons, de poivrons, de cumin, de coriandre et d'autres épices. Pour accompagner ce plat, nous vous conseillons les vins suivants : un vin blanc sec et fruité comme un Chardonnay, un vin rouge léger et fruité comme un Pinot Noir, un vin rosé sec et fruité comme un Cinsault et un vin rouge plus corsé comme un Syrah. Ces vins s'accorderont parfaitement avec la daurade grillée sauce kerkennaise et permettront de sublimer le goût de ce plat.