Quel vin boire avec Crevettes grises ?
Les crevettes grises sont des crustacés de la famille des décapodes. Elles sont originaires des eaux chaudes des océans Atlantique et Pacifique. Elles sont caractérisées par leur taille moyenne et leur couleur grise. Elles sont très appréciées pour leur chair tendre et savoureuse. Les crevettes grises peuvent être cuisinées de différentes manières. Elles sont souvent consommées grillées, poêlées ou sautées. Elles sont également parfaites pour les salades, les soupes et les sauces. Pour accompagner les crevettes grises, on peut choisir parmi une variété de vins. Un vin blanc sec et fruité comme un Sauvignon Blanc, un Chardonnay ou un Pinot Grigio s'accordera parfaitement avec les crevettes. Un vin rosé léger et frais comme un Pinot Noir ou un Grenache sera également très agréable. Enfin, un vin rouge léger et fruité comme un Merlot ou un Cabernet Sauvignon sera parfait pour compléter le plat.
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Crevettes grises |
Muscadet des Coteaux de la Loire
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Pays de Loire | ||||||
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Recette des Crevettes grisesIngrédients :- 500 g de crevettes grises - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de poivre - 1/2 citron Préparation : 1. Décortiquez les crevettes et lavez-les. 2. Épluchez et hachez l'ail. 3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez l'ail haché. 4. Faites revenir l'ail pendant quelques minutes. 5. Ajoutez les crevettes et faites-les cuire pendant 5 minutes. 6. Ajoutez le paprika, le sel et le poivre et mélangez bien. 7. Laissez cuire pendant encore 5 minutes. 8. Retirez la poêle du feu et ajoutez le jus de citron. 9. Servez les crevettes chaudes |
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