Quel vin boire avec Couscous sucré ?

Le couscous sucré est un plat originaire du Maghreb, principalement du Maroc, de l'Algérie et de la Tunisie. Il s'agit d'un mélange de semoule de blé, de sucre, de cannelle et de raisins secs, qui est cuit à la vapeur. On peut ajouter des fruits secs, des amandes, des noix et des épices. Le couscous sucré est servi chaud ou froid et peut être accompagné de crème fraîche ou de lait. Pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi quatre vins : un vin blanc doux, un vin blanc sec, un vin rosé et un vin rouge. Un vin blanc doux, comme un Muscat, convient parfaitement au couscous sucré, car il est léger et fruité. Un vin blanc sec, comme un Chardonnay, est également un bon choix, car il est frais et léger. Un vin rosé, comme un Pinot Noir, est également une bonne option, car il est léger et fruité. Enfin, un vin rouge, comme un Merlot, est également une bonne option, car il est riche et fruité.