Quel vin boire avec Clafoutis picard ?

Le Clafoutis Picard est un dessert traditionnel de la région de Picardie, en France. Il est composé de fruits frais, généralement des cerises, mais parfois aussi des pommes, des poires ou des prunes, recouverts d'une pâte à base de farine, de lait, d'œufs et de sucre. Il est ensuite cuit au four jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Le Clafoutis Picard est un dessert très populaire en France et est servi à la fin des repas. Il est généralement accompagné de crème fraîche ou de glace à la vanille. Pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi les vins suivants : un vin blanc sec et fruité comme un Chablis, un vin rouge léger et fruité comme un Beaujolais, un vin blanc moelleux et doux comme un Sauternes ou un vin rouge corsé et épicé comme un Côtes du Rhône.