Quel vin boire avec Chop Suey ?

Chop Suey, en français « mélange chinois », est un plat originaire de la Chine. Il est composé de légumes, de viande et de nouilles, le tout cuit dans une sauce soja et épicé à l'ail et à la gingembre. Ce plat est très populaire dans le monde entier et est servi dans de nombreux restaurants chinois. Il est également très facile à préparer à la maison. Pour accompagner ce plat, nous vous conseillons quatre vins différents. Un vin blanc sec et fruité comme un Chardonnay, un vin rouge léger et fruité comme un Pinot Noir, un vin rouge plus corsé et épicé comme un Syrah et un vin blanc moelleux et aromatique comme un Riesling. Ces vins se marieront parfaitement avec les saveurs du plat.