Quel vin boire avec Chèvres marinés aux herbes de Provence ?
Ce fromage est un mélange de saveurs provençales et de lait de chèvre. Il est mariné dans un mélange d'huile d'olive, d'herbes de Provence et d'ail. La texture est douce et crémeuse, avec des notes de romarin, de thym et de basilic. Il est parfait pour accompagner des vins blancs secs, tels que le Chablis, le Pouilly-Fumé ou le Sancerre. Les vins rouges tels que le Côtes du Rhône, le Bandol ou le Gigondas sont également excellents pour accompagner ce fromage.
Plats
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Vins
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| Chèvres marinés aux herbes de Provence |
Côtes de Provence
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Provence | ||||||
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Recette de Tarte aux Chèvres Marinés aux Herbes de ProvenceIngrédients :- Pâte brisée - 200 g de Chèvres Marinés aux Herbes de Provence - 2 oeufs - 10 cl de crème fraîche - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte. 3. Émietter les Chèvres Marinés aux Herbes de Provence sur la pâte. 4. Battre les oeufs et la crème fraîche dans un bol et assaisonner avec du sel et du poivre. 5. Verser la préparation sur les Chèvres Marinés aux Herbes de Provence. 6. Enfourner pendant 25 minutes. 7. Laisser refroidir avant de servir |
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