Quel vin boire avec Chèvres marinés aux herbes de Provence ?

Ce fromage est un mélange de saveurs provençales et de lait de chèvre. Il est mariné dans un mélange d'huile d'olive, d'herbes de Provence et d'ail. La texture est douce et crémeuse, avec des notes de romarin, de thym et de basilic. Il est parfait pour accompagner des vins blancs secs, tels que le Chablis, le Pouilly-Fumé ou le Sancerre. Les vins rouges tels que le Côtes du Rhône, le Bandol ou le Gigondas sont également excellents pour accompagner ce fromage.