Quel vin boire avec Côtes de porc grillées ?

Les côtes de porc grillées sont un plat français très populaire. Elles sont préparées en faisant mariner les côtes de porc dans une sauce à base de moutarde, d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de miel, de thym et de romarin. Une fois la marinade prête, les côtes de porc sont grillées à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes. Les côtes de porc grillées sont servies avec des légumes sautés ou des pommes de terre rôties. Pour accompagner ce plat, nous vous suggérons quatre vins différents. Un vin blanc sec et fruité comme un Chardonnay, un vin rouge léger et fruité comme un Pinot Noir, un vin rosé frais et fruité comme un Cinsault ou un vin rouge plus corsé et épicé comme un Syrah. Chacun de ces vins apportera une touche différente à votre repas et complétera parfaitement les côtes de porc grillées.