Quel vin boire avec Biscuits aux amandes ?

Les biscuits aux amandes sont un délicieux dessert français qui se compose de pâte à biscuits faite à base de farine, de sucre, de beurre, d'œufs et de poudre d'amandes. La pâte est ensuite façonnée en petites boules et cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Les biscuits aux amandes sont généralement servis avec du vin, et quatre vins parfaits pour accompagner ce dessert sont le Muscat de Beaumes-de-Venise, le Sauternes, le Vin Jaune du Jura et le Vin de Paille. Ces vins sont tous doux et ont des arômes de fruits mûrs et de miel qui se marient parfaitement avec le goût sucré et légèrement amer des amandes.