Haut-Montravel
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Brochet poché en sauce
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Plat
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Filet de Saint-Pierre poché en sauce
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Plat
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Filet de sole pochée en sauce
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Plat
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Lotte pochée en sauce
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Plat
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Sandre poché en sauce
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Plat
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Saumon poché en sauce
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Plat
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Truite pochée en sauce
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Plat
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Haut-Montravel liquoreux
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Desserts
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Dessert
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Pâtisseries
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Dessert
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Pruneaux au vin
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Dessert
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Apéritif
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Entrée
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Mousse de foie gras
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Entrée
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Fromage à pâte persillée
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Fromage
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Haut-Montravel sec
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Coquillages
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Entrée
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Crustacés
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Entrée
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Poisson
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Plat
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Poisson en sauce
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Plat
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Viandes blanches à la crème
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Plat
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Volailles à la crème
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Plat
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