Quel vin boire avec Poulet ?
Le poulet est un plat très populaire en France. Il est consommé depuis des siècles et est très apprécié pour sa saveur et sa variété. Le poulet est une source de protéines et de nutriments essentiels, et il est très facile à préparer. En France, le poulet est consommé de différentes manières, mais la recette la plus populaire est le poulet rôti. Il est cuit à la vapeur ou à la poêle, et peut être servi avec des légumes, des pommes de terre, des herbes et des épices. Il est également possible de le mariner avec des sauces et des vinaigrettes pour lui donner plus de saveur. Pour accompagner le poulet, on peut choisir parmi une variété de vins. Un vin blanc sec comme un Chablis ou un Sancerre sera parfait pour accompagner un poulet rôti. Un vin rouge léger comme un Pinot Noir ou un Beaujolais sera parfait pour accompagner un poulet mariné. Un vin rosé comme un Côtes de Provence ou un Tavel sera parfait pour accompagner un poulet grillé. Enfin, un vin blanc moelleux comme un Muscat ou un Sauternes sera parfait pour accompagner un poulet farci.
Plats | Vins | Couleur | Région | ||||||
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Poulet | Riesling | Alsace | |||||||
Poulet | Tokay Pinot gris | ||||||||
Poulet à la Catalane | Alsace-grand cru Riesling | ||||||||
Poulet au curry au lait de coco | Gewürztraminer | ||||||||
Salade de poulet Tandoori | Gewürztraminer | ||||||||
Poulet | Juliénas | Beaujolais | |||||||
Curry de poulet | Montagne Saint-Emilion | Bordeaux | |||||||
Mousse de foie de poulet | Cadillac | ||||||||
Mousse de foie de poulet | Loupiac | ||||||||
Mousse de foie de poulet | Sainte-Croix-du-Mont | ||||||||
Poulet | Barsac | ||||||||
Poulet | Haut-Médoc | ||||||||
Poulet | Lalande de Pomerol | ||||||||
Poulet | Médoc | ||||||||
Poulet à la Kiev | Côtes de Bourg | ||||||||
Poulet basquaise | Côtes du Marmandais | ||||||||
Poulet cajun | Fronsac | ||||||||
Poulet chasseur | Graves | ||||||||
Poulet grillé ail vert | Sauternes | ||||||||
Poulet rôti | Barsac | ||||||||
Poulet rôti | Côtes de Bourg | ||||||||
Poulet rôti | Graves | ||||||||
Poulet rôti | Sauternes | ||||||||
Poulet sauté | Sauternes | ||||||||
Fricassée de poulet à la sauge | Pouilly Fuissé | Bourgogne | |||||||
Poulet | Bonnes-mares | ||||||||
Poulet | Chablis grand cru | ||||||||
Poulet | Mâcon | ||||||||
Poulet | Mâcon supérieur | ||||||||
Poulet | Musigny | ||||||||
Poulet | Saint-Romain | ||||||||
Poulet | Vosne-romanée | ||||||||
Poulet à la crème | Mâcon supérieur | ||||||||
Poulet à la crème | Mâcon-Villages | ||||||||
Poulet au riesling | Mâcon | ||||||||
Poulet au riesling | Mâcon supérieur | ||||||||
Poulet basquaise | Côtes de Beaune | ||||||||
Poulet de Bresse aux Herbes | Mâcon-Villages | ||||||||
Poulet sauté | Savigny lès Beaune | ||||||||
Poulet tandoori et riz aux épices | Côtes de Nuits-Villages | ||||||||
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Recette des Poulet tandoori et riz aux épicesIngrédients :- 4 cuisses de poulet - 2 cuillères à soupe de yaourt - 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à café de curcuma - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de coriandre - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de sel - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 oignon - 2 tasses de riz - 2 cuillères à soupe de graines de cumin - 2 cuillères à soupe de graines de coriandre - 2 cuillères à soupe de graines de moutarde - 2 cuillères à soupe de graines de fenouil - 2 cuillères à soupe de graines de carvi - 2 cuillères à soupe de graines de sésame Préparation : 1. Dans un bol, mélanger le yaourt, le gingembre, le curcuma, le cumin, la coriandre, le paprika et le sel. 2. Ajouter les cuisses de poulet et mélanger pour bien enrober le poulet. Laisser mariner pendant 30 minutes. 3. Préchauffer le four à 200°C. 4. Dans une poêle, faire chauffer l'huile et ajouter l'oignon et l'ail. Faire revenir pendant 5 minutes. 5. Ajouter le riz et les épices et mélanger. 6. Transférer le mélange de riz dans un plat allant au four. 7. Disposer les cuisses de poulet sur le riz et enfourner pendant 30 minutes. 8. Servir le poulet tandoori et le riz aux épices chauds |