Quel vin boire avec Poulet ?
Le Poulet à la Catalane est un plat originaire de la région de Catalogne, en Espagne. Il est composé de poulet cuit à la poêle avec des oignons, des tomates, des poivrons, des olives et des herbes aromatiques. La sauce est faite avec du vin blanc et de la crème fraîche. Ce plat est très savoureux et facile à préparer. Il est parfait pour un dîner entre amis ou en famille. Pour accompagner ce plat, on peut choisir un vin blanc sec et fruité comme un Chardonnay, un Sauvignon Blanc ou un Muscat. Un vin rouge léger et fruité comme un Pinot Noir, un Merlot ou un Cabernet Sauvignon peut également être servi. Enfin, un vin rosé sec et fruité comme un Cinsault ou un Grenache peut compléter ce repas.
Plats | Vins | Couleur | Région | ||||||
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Poulet à la Catalane | Alsace-grand cru Riesling | Alsace | |||||||
Poulet | Anjou | Pays de Loire | |||||||
Poulet fermier rôti | Anjou-Villages | Pays de Loire | |||||||
Pépites de poulet | Arbois | Jura/Savoie | |||||||
Poulet | Jura/Savoie | ||||||||
Poulet chasseur | Jura/Savoie | ||||||||
Marinade de poulet au citron et herbes fraîches | Bandol | Provence | |||||||
Poulet | Barsac | Bordeaux | |||||||
Poulet rôti | Bordeaux | ||||||||
Poulet | Bonnes-mares | Bourgogne | |||||||
Salade de poulet Tandoori | Bourgeuil | Pays de Loire | |||||||
Sandwich au poulet | Pays de Loire | ||||||||
Poulet fermier rôti | Bourgueil | Pays de Loire | |||||||
Poulet rôti | Bourgueil Saint nicolas | Pays de Loire | |||||||
Poulet à la Louisiane | Cabernet d'Anjou | Pays de Loire | |||||||
Fajitas de poulet au riz | Cabernet-Sauvignon de Californie | Californie | |||||||
Mousse de foie de poulet | Cadillac | Bordeaux | |||||||
Poulet aux girolles | Calvi | Corse | |||||||
Poulet | Chablis grand cru | Bourgogne | |||||||
Poulet cuit en croûte de sel | Champagne Demi-Sec | Champagne | |||||||
Tortillas de poulet aux 3 poivrons | Collioure | Languedoc/Roussillon | |||||||
Poulet basquaise | Coteaux du Languedoc | Languedoc/Roussillon | |||||||
Poulet rôti | Coteaux du Layon | Pays de Loire | |||||||
Poulet basquaise | Côtes de Beaune | Bourgogne | |||||||
Poulet à la Kiev | Côtes de Bourg | Bordeaux | |||||||
Poulet rôti | Bordeaux | ||||||||
Poulet rôti | Côtes de Duras sec | Sud Ouest | |||||||
Poulet tandoori et riz aux épices | Côtes de Nuits-Villages | Bourgogne | |||||||
Tortillas de poulet aux 3 poivrons | Côtes de Provence | Provence | |||||||
Poulet basquaise | Côtes du Frontonnais | Sud Ouest | |||||||
Pépites de poulet | Côtes du Jura | Jura | |||||||
Poulet aux morilles | Jura | ||||||||
Escalopes de poulet | Côtes du Luberon | Rhône | |||||||
Poulet basquaise | Côtes du Marmandais | Bordeaux | |||||||
Curry de poulet | Côtes du Rhône | Rhône | |||||||
Curry de poulet | Côtes du Rhône Villages | Rhône | |||||||
Poulet à la crème | Côtes du Roussillon | Languedoc/Roussillon | |||||||
Suprême de poulet sauce tandoori | Languedoc/Roussillon | ||||||||
Poulet à la Catalane | Côtes du Roussillon villages | Languedoc/Roussillon | |||||||
Poulet aux girolles | Crozes-Hermitage | Rhône | |||||||
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Recette des Poulet aux GirollesIngrédients :- 4 cuisses de poulet - 200g de girolles - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de thym - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir les oignons et l'ail hachés. 3. Ajouter les cuisses de poulet et les faire dorer de chaque côté. 4. Ajouter les girolles, le thym, le sel et le poivre. 5. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes. 6. Transférer le tout dans un plat allant au four et enfourner pendant 25 minutes. 7. Servir chaud avec du riz ou des pommes de terre |