Quel vin boire avec Poisson grillé ?
Le poisson grillé est un plat très populaire en France. Il est facile à préparer et offre une saveur délicieuse. On peut le préparer avec des poissons tels que le saumon, le thon, le bar ou le merlan. On commence par nettoyer le poisson et le saler. On le place ensuite sur une grille et on le fait cuire à feu moyen. Une fois cuit, on peut le servir avec des légumes ou des frites. Pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi quatre vins différents. Le premier est un vin blanc sec, comme un Chablis ou un Pouilly-Fumé. Le deuxième est un vin blanc moelleux, comme un Sauternes ou un Muscadet. Le troisième est un vin rouge léger, comme un Beaujolais ou un Pinot Noir. Enfin, le quatrième est un vin rouge plus corsé, comme un Bordeaux ou un Côtes du Rhône. Chacun de ces vins apportera une touche de saveur supplémentaire à votre poisson grillé.
Plats | Vins | Couleur | Région | ||||||
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Poisson grillé | Ajaccio | Corse | |||||||
Poisson grillé | Arbois | Jura/Savoie | |||||||
Poisson grillé | Auxey-Duresses | Bourgogne | |||||||
Poisson grillé | Barsac | Bordeaux | |||||||
Poisson grillé | Bâtard-Montrachet | Bourgogne | |||||||
Poisson grillé | Bellet | Provence | |||||||
Poisson grillé | Bordeaux sec | Bordeaux | |||||||
Poisson grillé | Bourgueil Saint nicolas | Pays de Loire | |||||||
Poisson grillé | Cassis | Provence | |||||||
Poisson grillé | Provence | ||||||||
Poisson grillé | Chablis | Bourgogne | |||||||
Poisson grillé | Champagne | Champagne | |||||||
Poisson grillé | Châteauneuf du Pape | Rhône | |||||||
Poisson grillé | Chiroubles | Beaujolais | |||||||
Poisson grillé | Condrieu | Rhône | |||||||
Poisson grillé | Côteaux champenois | Champagne | |||||||
Poisson grillé | Coteaux du Tricastin | Rhône | |||||||
Poisson grillé | Coteaux varois | Provence | |||||||
Poisson grillé | Provence | ||||||||
Poisson grillé | Côtes de Duras | Bordeaux | |||||||
Poisson grillé | Côtes de Provence | Provence | |||||||
Poisson grillé | Côtes de Saint-Mont | Sud Ouest | |||||||
Poisson grillé | Côtes du Forez | Pays de Loire | |||||||
Poisson grillé | Côtes du Jura | Jura | |||||||
Poisson grillé | Côtes du Luberon | Rhône | |||||||
Poisson grillé | Côtes du Ventoux | Rhône | |||||||
Poisson grillé | Rhône | ||||||||
Poisson grillé | Entre-deux-mers | Bordeaux | |||||||
Poisson grillé | Graves | Bordeaux | |||||||
Poisson grillé | Haut-Poitou | Pays de Loire | |||||||
Poisson grillé | Marsannay | Bourgogne | |||||||
Poisson grillé | Meursault | Bourgogne | |||||||
Poisson grillé | Montravel | Sud Ouest | |||||||
Poisson grillé | Muscat d'Alsace | Alsace | |||||||
Poisson grillé | Orléanais | Pays de Loire | |||||||
Poisson grillé | Patrimonio | Corse | |||||||
Poisson grillé | Pernand-Vergelesses | Bourgogne | |||||||
Poisson grillé | Bourgogne | ||||||||
Poisson grillé | Riesling | Alsace | |||||||
Poisson grillé | Riesling Grand Cru | Alsace | |||||||
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Recette de Poisson GrilléPoisson Grillé Ingrédients: - 4 filets de poisson - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 citron - Sel et poivre - Herbes aromatiques (thym, romarin, etc.) Préparation: 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre. 3. Placer les filets de poisson dans un plat allant au four et les badigeonner avec le mélange d'huile et de citron. 4. Saupoudrer les herbes aromatiques sur les filets de poisson. 5. Enfourner et cuire pendant 20 minutes. 6. Servir le poisson grillé chaud avec une salade ou des légumes. |