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Quel vin boire avec Poires cuites ?

Les poires cuites sont un dessert français traditionnel et délicieux. Elles sont préparées en faisant bouillir des poires dans un sirop composé de sucre et d'eau, et parfois de vin blanc ou de jus de citron. Une fois cuites, les poires sont servies chaudes ou froides, accompagnées de crème fraîche ou de glace à la vanille. Elles sont également délicieuses avec des fruits secs, des noix ou des amandes. Pour accompagner ce dessert, on peut choisir parmi les vins suivants : un vin blanc moelleux, un vin rouge fruité, un vin blanc sec et un vin rouge léger. Ces vins sont parfaits pour sublimer le goût sucré des poires cuites.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Poires cuites Ajouter à ma cave Bourgueil Pays de Loire
Poires cuites Ajouter à ma cave Saumur Champigny Pays de Loire

Recette des Poires Cuites



Poires Cuites

Ingrédients:
4 poires
50 g de beurre
50 g de sucre
1/2 citron

Préparation:
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Éplucher les poires et les couper en deux.
3. Retirer les noyaux et les mettre dans un plat allant au four.
4. Faire fondre le beurre et le mélanger avec le sucre.
5. Ajouter le jus de citron et mélanger.
6. Verser le mélange sur les poires.
7. Cuire au four pendant 25 minutes.
8. Servir chaud ou froid.