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Quel vin boire avec Camembert ?

Le fromage Camembert est un fromage à pâte molle originaire de Normandie, en France. Il est fabriqué à partir de lait de vache cru, et sa production remonte à 1791. Le Camembert est caractérisé par sa croûte blanche et sa pâte crémeuse et onctueuse. Il est généralement consommé à température ambiante et accompagné de pain frais. Pour accompagner le Camembert, on peut choisir parmi quatre vins différents. Un vin blanc sec, comme un Chablis, est parfait pour accompagner le fromage, car il est léger et frais. Un vin rouge léger, comme un Pinot Noir, est également un bon choix, car il est fruité et équilibré. Un vin blanc moelleux, comme un Sauternes, est une excellente option pour les amateurs de vins sucrés. Enfin, un vin rouge fruité, comme un Beaujolais, est une bonne option pour accompagner le Camembert.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Camembert Ajouter à ma cave Anjou-Villages Brissac Pays de Loire
Camembert Ajouter à ma cave Bandol Provence
Camembert Ajouter à ma cave Beaujolais Beaujolais
Camembert Ajouter à ma cave Beaujolais villages Beaujolais
Camembert Ajouter à ma cave Bergerac Sud Ouest
Camembert Ajouter à ma cave Bourgueil Pays de Loire
Camembert très fait Pays de Loire
Camembert Ajouter à ma cave Brouilly Beaujolais
Camembert Ajouter à ma cave Chassagne-Montrachet Bourgogne
Camembert très fait Ajouter à ma cave Châteauneuf du pape Rhône
Camembert Ajouter à ma cave Chiroubles Beaujolais
Camembert Ajouter à ma cave Côtes de Castillon Bordeaux
Camembert Ajouter à ma cave Côtes du Roussillon villages Languedoc/Roussillon
Camembert très fait Ajouter à ma cave Côtes Rôties Rhône
Camembert Ajouter à ma cave Givry Bourgogne
Camembert Ajouter à ma cave Mâcon Bourgogne
Camembert très fait Ajouter à ma cave Madiran Sud Ouest
Camembert Ajouter à ma cave Médoc Bordeaux
Camembert très fait Ajouter à ma cave Morgon Beaujolais
Camembert très fait Ajouter à ma cave Nuits Saint Georges Bourgogne
Camembert Ajouter à ma cave Patrimonio Corse
Camembert Ajouter à ma cave Pomerol Bordeaux
Camembert très fait Bordeaux
Camembert Ajouter à ma cave Puisseguin Saint-Emilion Bordeaux
Camembert Ajouter à ma cave Santenay Bourgogne
Camembert Ajouter à ma cave Saumur Champigny Pays de Loire
Camembert Ajouter à ma cave Savigny Bourgogne
Camembert Ajouter à ma cave Touraine Pays de Loire
Camembert Ajouter à ma cave Volnay Bourgogne

Recette de Tarte au Camembert :



Préchauffez votre four à 180°C.

Etalez une pâte brisée dans un moule à tarte.

Coupez le Camembert en tranches et disposez-les sur la pâte.

Ajoutez des tranches de pomme de terre et des oignons émincés.

Saupoudrez de gruyère râpé et de thym.

Versez un filet d'huile d'olive.

Enfournez pendant 25 minutes.

Servez chaud et dégustez !