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Quel vin boire avec Camembert ?

Le fromage Camembert est un fromage à pâte molle originaire de Normandie, en France. Il est fabriqué à partir de lait de vache cru, et sa production remonte à 1791. Le Camembert est caractérisé par sa croûte blanche et sa pâte crémeuse et onctueuse. Il est généralement consommé à température ambiante et accompagné de pain frais. Pour accompagner le Camembert, on peut choisir parmi quatre vins différents. Un vin blanc sec, comme un Chablis, est parfait pour accompagner le fromage, car il est léger et frais. Un vin rouge léger, comme un Pinot Noir, est également un bon choix, car il est fruité et équilibré. Un vin blanc moelleux, comme un Sauternes, est une excellente option pour les amateurs de vins sucrés. Enfin, un vin rouge fruité, comme un Beaujolais, est une bonne option pour accompagner le Camembert.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Camembert Ajouter à ma cave Anjou-Villages Brissac Pays de Loire
Ajouter à ma cave Bandol Provence
Ajouter à ma cave Beaujolais Beaujolais
Ajouter à ma cave Beaujolais villages Beaujolais
Ajouter à ma cave Bergerac Sud Ouest
Ajouter à ma cave Bourgueil Pays de Loire
Ajouter à ma cave Brouilly Beaujolais
Ajouter à ma cave Chassagne-Montrachet Bourgogne
Ajouter à ma cave Chiroubles Beaujolais
Ajouter à ma cave Côtes de Castillon Bordeaux
Ajouter à ma cave Côtes du Roussillon villages Languedoc/Roussillon
Ajouter à ma cave Givry Bourgogne
Ajouter à ma cave Mâcon Bourgogne
Ajouter à ma cave Médoc Bordeaux
Ajouter à ma cave Patrimonio Corse
Ajouter à ma cave Pomerol Bordeaux
Ajouter à ma cave Puisseguin Saint-Emilion Bordeaux
Ajouter à ma cave Santenay Bourgogne
Ajouter à ma cave Saumur Champigny Pays de Loire
Ajouter à ma cave Savigny Bourgogne
Ajouter à ma cave Touraine Pays de Loire
Ajouter à ma cave Volnay Bourgogne
Camembert très fait Ajouter à ma cave Bourgueil Pays de Loire
Ajouter à ma cave Châteauneuf du pape Rhône
Ajouter à ma cave Côtes Rôties Rhône
Ajouter à ma cave Madiran Sud Ouest
Ajouter à ma cave Morgon Beaujolais
Ajouter à ma cave Nuits Saint Georges Bourgogne
Ajouter à ma cave Pomerol Bordeaux

Recette de Tarte au Camembert très fait

Ingrédients :

- 1 pâte brisée
- 1 Camembert très fait
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.

3. Éplucher et émincer l'oignon et l'ail.

4. Dans un bol, mélanger le Camembert très fait, l'oignon et l'ail, la crème fraîche, la moutarde et le persil haché. Assaisonner avec du sel et du poivre.

5. Verser la préparation sur la pâte brisée et enfourner pendant 25 minutes.

6. Servir chaud