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Quel vin boire avec Apéritif ?

L'apéritif est une boisson alcoolisée ou non, consommée avant le repas pour stimuler l'appétit. En France, l'apéritif est une tradition qui remonte à plusieurs siècles. Il est généralement accompagné de petits amuse-gueules ou de snacks salés. Les vins blancs sont les plus couramment servis en apéritif, mais il est également possible de choisir des vins rouges, des vins rosés ou même des vins mousseux. Parmi les vins blancs, on peut citer le Chablis, le Muscadet, le Sancerre et le Pouilly-Fumé. Les vins rouges peuvent être du Bordeaux, du Beaujolais, du Côtes du Rhône ou du Pinot Noir. Les vins rosés peuvent être du Tavel, du Bandol ou du Côtes de Provence. Enfin, les vins mousseux peuvent être du Champagne, du Crémant ou du Prosecco.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Apéritif Ajouter à ma cave Banyuls Languedoc/Roussillon
Apéritif Ajouter à ma cave Maury Languedoc/Roussillon
Apéritif Ajouter à ma cave Vin de Pays d'OC Viognier Languedoc/Roussillon
Apéritif Ajouter à ma cave Ajaccio Corse
Apéritif Ajouter à ma cave Alsace vendanges tardives Alsace
Apéritif Ajouter à ma cave Alsace-grand cru Muscat Alsace
Apéritif Ajouter à ma cave Anjou Pays de Loire
Apéritif Ajouter à ma cave Beaujolais Beaujolais
Apéritif Ajouter à ma cave Bellet Provence
Apéritif Ajouter à ma cave Bergerac blanc sec Sud Ouest
Apéritif Ajouter à ma cave Blanc de blancs Champagne
Apéritif Ajouter à ma cave Bonnezeaux Pays de Loire
Apéritif Ajouter à ma cave Bourgogne Aligoté Bourgogne
Apéritif Ajouter à ma cave Brut sans année Champagne
Apéritif Ajouter à ma cave Cadillac Bordeaux
Apéritif Ajouter à ma cave Champagne Champagne
Apéritif Ajouter à ma cave Château-Grillet Rhône
Apéritif Ajouter à ma cave Châteauneuf du Pape Rhône
Apéritif Ajouter à ma cave Clairette de Die Rhône
Apéritif Ajouter à ma cave Condrieu Rhône
Apéritif Ajouter à ma cave Coteaux de l'aubance Pays de Loire
Apéritif Ajouter à ma cave Coteaux du Layon Pays de Loire
Apéritif Ajouter à ma cave Côtes de Blaye Bordeaux
Apéritif Ajouter à ma cave Côtes de Duras moelleux Sud Ouest
Apéritif Ajouter à ma cave Côtes de Montravel liquoreux Sud Ouest
Apéritif Ajouter à ma cave Côtes du Ventoux Rhône
Apéritif Ajouter à ma cave Crémant
Apéritif Ajouter à ma cave Crémant Blanquette de limoux Languedoc/Roussillon
Apéritif Ajouter à ma cave Crémant d'Alsace Alsace
Apéritif Ajouter à ma cave Crémant de Bordeaux Bordeaux
Apéritif Ajouter à ma cave Crémant de Bourgogne Bourgogne
Apéritif Ajouter à ma cave Crémant de Loire Pays de Loire
Apéritif Ajouter à ma cave Crémant du Jura Jura
Apéritif Ajouter à ma cave Frontignan Languedoc/Roussillon
Apéritif Ajouter à ma cave Gewürztraminer Alsace
Apéritif Ajouter à ma cave Gewürztraminer grand cru Alsace
Apéritif Ajouter à ma cave Haut-Montravel liquoreux Sud Ouest
Apéritif Ajouter à ma cave Jurançon Sud Ouest
Apéritif Ajouter à ma cave Jurançon sec Sud Ouest
Apéritif Ajouter à ma cave L'Etoile Jura

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Tous les plats contenant Apéritif...

Recette des Apéritif aux légumes grillés

Ingrédients :

- 2 courgettes
- 2 poivrons
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- Huile d'olive
- Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Couper les courgettes, les poivrons et les oignons en tranches.

3. Mettre les légumes dans un plat allant au four et les arroser d'huile d'olive.

4. Ajouter les gousses d'ail émincées et assaisonner avec du sel et du poivre.

5. Enfourner et laisser cuire pendant 20 minutes.

6. Servir les légumes grillés chauds ou à température ambiante