Quel vin boire avec Apéritif ?

L'apéritif est une boisson alcoolisée ou non, consommée avant le repas pour stimuler l'appétit. En France, l'apéritif est une tradition qui remonte à plusieurs siècles. Il est généralement accompagné de petits amuse-gueules ou de snacks salés. Les vins blancs sont les plus couramment servis en apéritif, mais il est également possible de choisir des vins rouges, des vins rosés ou même des vins mousseux. Parmi les vins blancs, on peut citer le Chablis, le Muscadet, le Sancerre et le Pouilly-Fumé. Les vins rouges peuvent être du Bordeaux, du Beaujolais, du Côtes du Rhône ou du Pinot Noir. Les vins rosés peuvent être du Tavel, du Bandol ou du Côtes de Provence. Enfin, les vins mousseux peuvent être du Champagne, du Crémant ou du Prosecco.