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Quel vin boire avec Salade asiatique de dinde à l'ananas ?

Salade asiatique de dinde à l'ananas : une salade délicieuse et rafraîchissante, composée de dinde, de légumes croquants, de noix et de morceaux d'ananas. Le tout est assaisonné d'une sauce asiatique légèrement sucrée et relevée. Pour accompagner cette salade, optez pour un vin blanc sec et fruité, comme un Sauvignon Blanc, un Chardonnay ou un Pinot Grigio. Un vin rosé léger et fruité, comme un Pinot Gris, un Pinot Noir ou un Grenache, sera également un excellent choix. Enfin, pour un repas plus complet, un vin rouge léger et fruité, comme un Merlot ou un Cabernet Sauvignon, sera parfait.

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Salade asiatique de dinde à l'ananas Ajouter à ma cave Ajaccio Corse
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Recette des Salade Asiatique de Dinde à l'Ananas

Ingrédients :
- 2 tasses de dinde cuite, coupée en cubes
- 1/2 tasse de carottes râpées
- 1/2 tasse de poivrons rouges, coupés en dés
- 1/2 tasse de germes de soja
- 1/2 tasse de noix de cajou
- 1/2 tasse d'ananas frais, coupé en cubes
- 2 c. à soupe de vinaigre de riz
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe d'huile de sésame

Préparation :
1. Dans un grand bol, mélanger la dinde, les carottes, les poivrons, les germes de soja et les noix de cajou.
2. Ajouter l'ananas et mélanger.
3. Dans un petit bol, mélanger le vinaigre de riz, la sauce soja, le miel et l'huile de sésame.
4. Verser la sauce sur la salade et mélanger.
5. Réfrigérer pendant au moins une heure avant de servir