Quel vin boire avec Rôti de magret aux pêches ?

Le rôti de magret aux pêches est un plat français traditionnel. Il se compose de magret de canard, qui est une partie du filet de canard, et de pêches. Le magret est généralement mariné avec des herbes et des épices, puis rôti à la poêle ou au four. Les pêches sont généralement cuites à la poêle avec du beurre et des épices, et servies avec le magret. Ce plat est généralement accompagné de légumes cuits à la vapeur, de riz ou de pommes de terre. Pour accompagner ce plat, on peut choisir un vin blanc sec, un vin rouge léger, un vin rosé ou un vin mousseux. Un vin blanc sec comme un Chablis, un Pouilly-Fumé ou un Sancerre serait parfait pour accompagner le magret et les pêches. Un vin rouge léger comme un Beaujolais ou un Pinot Noir serait également un bon choix. Un vin rosé comme un Tavel ou un Bandol serait parfait pour accompagner le plat. Enfin, un vin mousseux comme un Champagne ou un Crémant d'Alsace serait une excellente option pour accompagner ce plat.