Quel vin boire avec Poulet à la Catalane ?

Le Poulet à la Catalane est un plat originaire de la région de Catalogne, en Espagne. Il est composé de poulet cuit à la poêle avec des oignons, des tomates, des poivrons, des olives et des herbes aromatiques. La sauce est faite avec du vin blanc et de la crème fraîche. Ce plat est très savoureux et facile à préparer. Il est parfait pour un dîner entre amis ou en famille. Pour accompagner ce plat, on peut choisir un vin blanc sec et fruité comme un Chardonnay, un Sauvignon Blanc ou un Muscat. Un vin rouge léger et fruité comme un Pinot Noir, un Merlot ou un Cabernet Sauvignon peut également être servi. Enfin, un vin rosé sec et fruité comme un Cinsault ou un Grenache peut compléter ce repas.