Quel vin boire avec Poisson sauce au vin rouge ?

Ce plat est originaire de la région française de la Provence. Il est composé de poisson cuit à la vapeur et servi avec une sauce au vin rouge. La sauce est faite avec des oignons, des carottes, des tomates, des herbes et des épices, et le vin rouge est ajouté pour donner une saveur supplémentaire. Pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi les vins suivants : un Bandol rouge, un Côtes du Rhône rouge, un Châteauneuf-du-Pape rouge ou un Gigondas rouge. Ces vins sont tous des vins rouges de la région de la Provence, qui sont riches en arômes et en saveurs, et qui s'accordent parfaitement avec le poisson et la sauce au vin rouge.