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Quel vin boire avec Poisson grillé ?

Le poisson grillé est un plat très populaire en France. Il est facile à préparer et offre une saveur délicieuse. On peut le préparer avec des poissons tels que le saumon, le thon, le bar ou le merlan. On commence par nettoyer le poisson et le saler. On le place ensuite sur une grille et on le fait cuire à feu moyen. Une fois cuit, on peut le servir avec des légumes ou des frites. Pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi quatre vins différents. Le premier est un vin blanc sec, comme un Chablis ou un Pouilly-Fumé. Le deuxième est un vin blanc moelleux, comme un Sauternes ou un Muscadet. Le troisième est un vin rouge léger, comme un Beaujolais ou un Pinot Noir. Enfin, le quatrième est un vin rouge plus corsé, comme un Bordeaux ou un Côtes du Rhône. Chacun de ces vins apportera une touche de saveur supplémentaire à votre poisson grillé.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Poisson grillé Ajouter à ma cave Ajaccio Corse
Ajouter à ma cave Arbois Jura/Savoie
Ajouter à ma cave Auxey-Duresses Bourgogne
Ajouter à ma cave Barsac Bordeaux
Ajouter à ma cave Bâtard-Montrachet Bourgogne
Ajouter à ma cave Bellet Provence
Ajouter à ma cave Bordeaux sec Bordeaux
Ajouter à ma cave Bourgueil Saint nicolas Pays de Loire
Ajouter à ma cave Cassis Provence
Ajouter à ma cave Cassis Provence
Ajouter à ma cave Chablis Bourgogne
Ajouter à ma cave Champagne Champagne
Ajouter à ma cave Châteauneuf du Pape Rhône
Ajouter à ma cave Chiroubles Beaujolais
Ajouter à ma cave Condrieu Rhône
Ajouter à ma cave Côteaux champenois Champagne
Ajouter à ma cave Coteaux du Tricastin Rhône
Ajouter à ma cave Coteaux varois Provence
Ajouter à ma cave Coteaux varois Provence
Ajouter à ma cave Côtes de Duras Bordeaux
Ajouter à ma cave Côtes de Provence Provence
Ajouter à ma cave Côtes de Saint-Mont Sud Ouest
Ajouter à ma cave Côtes du Forez Pays de Loire
Ajouter à ma cave Côtes du Jura Jura
Ajouter à ma cave Côtes du Luberon Rhône
Ajouter à ma cave Côtes du Ventoux Rhône
Ajouter à ma cave Côtes du Ventoux Rhône
Ajouter à ma cave Entre-deux-mers Bordeaux
Ajouter à ma cave Graves Bordeaux
Ajouter à ma cave Haut-Poitou Pays de Loire
Ajouter à ma cave Marsannay Bourgogne
Ajouter à ma cave Meursault Bourgogne
Ajouter à ma cave Montravel Sud Ouest
Ajouter à ma cave Muscat d'Alsace Alsace
Ajouter à ma cave Orléanais Pays de Loire
Ajouter à ma cave Patrimonio Corse
Ajouter à ma cave Pernand-Vergelesses Bourgogne
Ajouter à ma cave Pernand-Vergelesses Bourgogne
Ajouter à ma cave Riesling Alsace
Ajouter à ma cave Riesling Grand Cru Alsace

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Recette de Poisson Grillé



Poisson Grillé

Ingrédients:

- 4 filets de poisson
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 citron
- Sel et poivre
- Herbes aromatiques (thym, romarin, etc.)

Préparation:

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.

3. Placer les filets de poisson dans un plat allant au four et les badigeonner avec le mélange d'huile et de citron.

4. Saupoudrer les herbes aromatiques sur les filets de poisson.

5. Enfourner et cuire pendant 20 minutes.

6. Servir le poisson grillé chaud avec une salade ou des légumes.