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Quel vin boire avec Plats uniques ?

Le plat unique est une spécialité française qui consiste à servir un seul plat pour le repas. Il est généralement composé de produits frais et de saison, et peut être accompagné de légumes, de fruits, de viandes ou de poissons. Le plat unique est un moyen simple et rapide de préparer un repas équilibré et savoureux. Il peut être servi chaud ou froid, et peut être accompagné de vin pour compléter le repas. Pour accompagner un plat unique, on peut choisir parmi une variété de vins. Les vins blancs sont généralement les plus adaptés, car ils sont légers et peuvent s'accorder avec une variété de plats. Les vins rouges sont également une bonne option, car ils sont plus riches et plus complexes. On peut également choisir des vins rosés, qui sont plus fruités et plus légers. Pour un plat unique, on peut choisir parmi les vins suivants : un vin blanc sec comme un Chablis, un vin blanc moelleux comme un Sauternes, un vin rouge léger comme un Beaujolais, et un vin rouge plus corsé comme un Bordeaux. Ces vins s'accorderont parfaitement avec le plat unique et ajouteront une touche de saveur et de complexité à votre repas.

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Recette des Plats uniques au poulet et aux légumes

Ingrédients :

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 2 blancs de poulet coupés en cubes

- 1 oignon haché

- 2 gousses d'ail hachées

- 1 poivron rouge coupé en cubes

- 1 carotte coupée en cubes

- 1 courgette coupée en cubes

- 1 boîte de tomates en dés

- 1 cuillère à café de thym

- Sel et poivre

Préparation :

1. Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

2. Ajouter le poulet et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

3. Ajouter l'oignon, l'ail, le poivron, la carotte et la courgette et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4. Ajouter les tomates et le thym et cuire jusqu'à ce que les tomates soient tendres.

5. Assaisonner avec du sel et du poivre.

6. Servir chaud