Quel vin boire avec Oeufs de saumon ?
Les Oeufs de Saumon sont un plat français très populaire. Il est composé de saumon fumé, de crème fraîche et d'œufs brouillés. Les oeufs sont cuits à feu doux et mélangés à la crème fraîche et au saumon. Ce plat est servi chaud et accompagné de pain ou de pommes de terre. Il est très savoureux et peut être accompagné de vins blancs ou rouges. Pour accompagner les Oeufs de Saumon, un vin blanc sec comme un Chablis, un Pouilly-Fumé ou un Sancerre serait parfait. Pour les vins rouges, un Bourgogne Pinot Noir, un Beaujolais ou un Côtes du Rhône seraient parfaits. Les Oeufs de Saumon sont un plat délicieux et facile à préparer qui ravira tous les invités.
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Oeufs de saumon |
Côtes du Rhône
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Rhône | ||||||
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Côtes du Rhône Villages
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Rhône | |||||||
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Côtes du Rhône Villages
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Rhône | |||||||
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Graves
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Bordeaux | |||||||
| Tous les plats contenant Oeufs de saumon... | |||||||||
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Recette de Oeufs de SaumonIngrédients :- 4 oeufs de saumon - 2 cuillères à soupe de beurre - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 2 cuillères à soupe de persil haché - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Placez les oeufs de saumon dans un plat allant au four. 3. Faites fondre le beurre et ajoutez-y le jus de citron, le persil haché, le sel et le poivre. 4. Versez le mélange sur les oeufs de saumon et remuez doucement. 5. Enfournez et laissez cuire pendant 15 minutes. 6. Servez chaud et dégustez |
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