Quel vin boire avec Lapin aux herbes ?

Le lapin aux herbes est un plat traditionnel français qui remonte à plusieurs siècles. Il est composé de lapin cuit avec des herbes aromatiques, des légumes et des épices. Le lapin est généralement cuit à la vapeur ou à la poêle, et les herbes sont ajoutées pour donner une saveur supplémentaire. Les légumes et les épices peuvent varier selon les goûts et les préférences. Ce plat est généralement servi avec du riz ou des pâtes. Pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi une variété de vins. Un vin blanc sec comme un Chablis ou un Sancerre serait un excellent choix pour accompagner le lapin aux herbes. Un vin rouge léger comme un Beaujolais ou un Pinot Noir serait également un bon choix. Un vin rosé comme un Côtes de Provence ou un Tavel serait également une bonne option. Enfin, un vin doux comme un Muscat ou un Banyuls serait parfait pour compléter le plat.