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Quel vin boire avec Jambon ?

Le jambon est un plat très populaire en France. Il est généralement fait à partir de la cuisse de porc, qui est salée et fumée. La méthode de préparation varie selon les régions, mais le jambon est généralement cuit à basse température pendant plusieurs heures. La cuisson lente permet au jambon de conserver sa saveur et sa texture. Le jambon est souvent servi avec des légumes, des pommes de terre ou des pâtes. Il est également très populaire en tant qu'ingrédient dans des plats tels que les salades, les quiches et les tartes. Il est également souvent servi en tranches avec du pain ou des crackers. Les vins qui accompagnent le mieux le jambon sont le vin blanc sec, le vin rouge léger, le vin rosé et le vin blanc moelleux. Le vin blanc sec est le meilleur choix pour accompagner le jambon, car il est léger et frais et se marie bien avec la saveur salée du jambon. Le vin rouge léger est également un bon choix, car il est léger et fruité et se marie bien avec la saveur fumée du jambon. Le vin rosé est également un bon choix, car il est léger et fruité et se marie bien avec la saveur salée du jambon. Enfin, le vin blanc moelleux est un bon choix pour accompagner le jambon, car il est doux et se marie bien avec la saveur salée du jambon.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Jambon Ajouter à ma cave Bourgogne Bourgogne
Ajouter à ma cave Bourgogne Aligoté Bourgogne
Ajouter à ma cave Côtes du Ventoux Rhône
Ajouter à ma cave Fiefs vendéens Pays de Loire
Ajouter à ma cave Loupiac Bordeaux
Ajouter à ma cave Muscadet Pays de Loire
Ajouter à ma cave Pinot Alsace
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Recette de Jambon à la moutarde

Ingrédients :

- 4 tranches de jambon
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Dans un bol, mélanger la moutarde, le miel et l'huile d'olive.

3. Saler et poivrer.

4. Badigeonner les tranches de jambon avec le mélange de moutarde.

5. Disposer les tranches de jambon sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

6. Enfourner et cuire pendant 15 minutes.

7. Servir chaud avec des légumes ou une salade