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Quel vin boire avec Filet mignon ?

Le filet mignon est un plat français très populaire. Il est composé d'un morceau de filet de porc, qui est généralement cuit à la poêle ou au four. Il est généralement servi avec des légumes et des pommes de terre. Le filet mignon est un plat très savoureux et très apprécié. Il est riche en protéines et en graisses saines, ce qui en fait un plat très nutritif. Il est également très facile à préparer et à cuisiner. Le filet mignon est un plat qui se marie très bien avec des vins blancs ou rouges. Les vins blancs tels que le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Pinot Gris sont parfaits pour accompagner le filet mignon. Les vins rouges tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Pinot Noir sont également très bons pour accompagner ce plat. Le filet mignon est un plat très apprécié et très savoureux. Il est facile à préparer et à cuisiner, et se marie très bien avec des vins blancs ou rouges. Il est riche en protéines et en graisses saines, ce qui en fait un plat très nutritif. Il est donc parfait pour un repas savoureux et sain.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Filet mignon Ajouter à ma cave Chassagne-Montrachet Bourgogne
Ajouter à ma cave Pomerol Bordeaux
Ajouter à ma cave Puligny-montrachet Bourgogne
Ajouter à ma cave Volnay Bourgogne
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Recette de Filet mignon aux légumes :



1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Dans une poêle, faire chauffer de l'huile d'olive et y faire revenir des oignons et des poivrons hachés.

3. Ajouter des tomates coupées en dés et des herbes de Provence.

4. Saler et poivrer.

5. Dans un plat allant au four, déposer les légumes et y déposer les filets mignons.

6. Assaisonner les filets mignons avec du sel et du poivre.

7. Enfourner et cuire pendant 20 minutes.

8. Servir les filets mignons accompagnés des légumes.