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Quel vin boire avec Filet de porc au citron et au cumin ?

Le filet de porc au citron et au cumin est un plat français très savoureux. Il est composé de filets de porc marinés dans un mélange de jus de citron, d'huile d'olive, de cumin, de sel et de poivre. La viande est ensuite cuite à la poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et tendre. Le mélange de citron et de cumin donne à ce plat une saveur unique et délicieuse. Ce plat se marie parfaitement avec des vins blancs secs, comme un Chablis, un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc. Les vins rouges tels qu'un Pinot Noir, un Merlot ou un Cabernet Sauvignon sont également une excellente option pour accompagner ce plat. Les vins rosés, comme un Côtes de Provence ou un Tavel, sont également une excellente option pour accompagner ce plat. Le filet de porc au citron et au cumin est un plat français délicieux et facile à préparer. Il est parfait pour un dîner en famille ou entre amis, et ses saveurs uniques et délicates raviront vos invités. Les vins blancs, rouges et rosés mentionnés ci-dessus sont parfaits pour accompagner ce plat et en sublimer les saveurs.

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Filet de porc au citron et au cumin Ajouter à ma cave Riesling Alsace
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Recette de Filet de porc au citron et au cumin

Ingrédients :
- 2 filets de porc
- 2 citrons
- 2 cuillères à soupe de cumin
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre

Préparation :
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un bol, mélanger le cumin, le sel et le poivre.
3. Enduire les filets de porc avec l'huile d'olive et le mélange de cumin, sel et poivre.
4. Déposer les filets de porc dans un plat allant au four.
5. Presser le jus des citrons sur les filets de porc.
6. Enfourner et cuire pendant 25 minutes.
7. Servir chaud