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Quel vin boire avec Dinde ?

La dinde est un plat très populaire en France. Elle est originaire d'Amérique du Nord et a été introduite en Europe au XVIe siècle. La dinde est un mets très apprécié pour ses qualités gustatives et sa facilité de préparation. Elle est souvent servie pour les fêtes et les occasions spéciales. La dinde est généralement cuite au four, mais elle peut également être rôtie, braisée ou même fumée. Elle est souvent accompagnée de légumes et de sauces, et peut être servie avec des pommes de terre, des pâtes ou du riz. La dinde est également très populaire pour la préparation de sandwichs et de salades. Pour accompagner votre dinde, nous vous conseillons quatre vins différents. Pour un plat à base de dinde rôtie, nous vous recommandons un vin blanc sec et fruité, comme un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc. Pour une dinde braisée, un vin rouge léger et fruité, comme un Pinot Noir, serait parfait. Pour une dinde fumée, un vin blanc sec et minéral, comme un Sancerre, serait idéal. Enfin, pour une dinde accompagnée de sauce, un vin rouge plus corsé, comme un Cabernet Sauvignon, serait parfait.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Dinde Ajouter à ma cave Graves Bordeaux
Ajouter à ma cave Marsannay Bourgogne
Ajouter à ma cave Musigny Bourgogne
Ajouter à ma cave Saint-Joseph Rhône
Ajouter à ma cave Sancerre Pays de Loire
Ajouter à ma cave Saumur Champigny Pays de Loire
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Recette de Dinde farcie aux légumes :



Ingrédients :

- 1 dinde de 2 kg
- 2 carottes
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 branches de céleri
- 2 pommes de terre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Éplucher et couper les carottes, les oignons, l'ail et le céleri en petits morceaux.

3. Éplucher et couper les pommes de terre en cubes.

4. Farcir la dinde avec les légumes et les pommes de terre.

5. Badigeonner la dinde avec l'huile d'olive et assaisonner avec du sel et du poivre.

6. Enfourner la dinde et la laisser cuire pendant 1 heure.

7. Servir la dinde farcie accompagnée de légumes de votre choix.