Chargement

Quel vin boire avec Daurade ?

La daurade est un plat français qui remonte à l'Antiquité. Elle est originaire de la Méditerranée et est très populaire dans les pays du sud de l'Europe. Elle est généralement cuite à la vapeur ou à la poêle et servie avec des légumes et des herbes aromatiques. La daurade est riche en protéines et en vitamines et est considérée comme un aliment sain. Pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi les vins suivants : un vin blanc sec comme un Chardonnay, un vin blanc moelleux comme un Muscat, un vin rouge léger comme un Pinot Noir ou un vin rouge plus corsé comme un Cabernet Sauvignon. Ces vins sont parfaits pour accompagner la daurade et rehausser sa saveur.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Daurade Ajouter à ma cave Morgon Beaujolais
Ajouter à ma cave Pouilly Vinzelles Bourgogne
Ajouter à ma cave Tokay Pinot Gris Alsace
Tous les plats contenant Daurade...

Recette de Daurade au four :



1. Préchauffez le four à 200°C.

2. Lavez et séchez une daurade de 1 kg.

3. Placez-la dans un plat allant au four.

4. Salez et poivrez la daurade.

5. Ajoutez-y quelques gousses d'ail écrasées.

6. Versez-y un filet d'huile d'olive.

7. Parsemez-la de quelques herbes de Provence.

8. Enfournez pour 25 minutes.

9. Servez la daurade accompagnée de légumes de votre choix.

Bon appétit !