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Quel vin boire avec Darnes de saumon grillées ?

Les Darnes de Saumon Grillées sont un plat originaire de la cuisine française. Ce plat est composé de filets de saumon grillés et servis avec une sauce à base de beurre, de citron et d'herbes. Les filets de saumon sont généralement accompagnés de légumes cuits à la vapeur, de riz ou de pommes de terre. Les Darnes de Saumon Grillées sont un plat très savoureux et nutritif. Le saumon est riche en protéines et en oméga-3, ce qui en fait un aliment sain et très apprécié. La cuisson à la poêle ou au gril permet de conserver tous les nutriments du saumon et de le rendre très savoureux. Pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi une variété de vins blancs. Un Chardonnay, un Sauvignon Blanc, un Riesling ou un Pinot Gris sont des choix parfaits pour accompagner les Darnes de Saumon Grillées. Ces vins blancs sont légers et fruités, ce qui permet de mettre en valeur le goût subtil du saumon.

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Recette des Darnes de Saumon Grillées

Ingrédients :
- 4 darnes de saumon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 citron
- Sel et poivre
- Herbes de Provence

Préparation :
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un plat allant au four, déposer les darnes de saumon et les arroser d'huile d'olive.
3. Saler et poivrer, puis saupoudrer d'herbes de Provence.
4. Couper le citron en tranches et les disposer sur les darnes.
5. Enfourner et cuire pendant 15 minutes.
6. Servir chaud avec des légumes ou une salade