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Quel vin boire avec Crevettes ?

Les crevettes sont un type de crustacé qui est très populaire dans la cuisine française. Elles sont généralement cuites à la vapeur ou à la poêle et servies avec une variété de sauces et de condiments. Elles sont également souvent utilisées dans les salades et les soupes. Les crevettes sont une source riche en protéines et en nutriments essentiels. Pour accompagner les crevettes, on peut choisir parmi une variété de vins. Un vin blanc sec, comme un Chablis, un Pouilly-Fumé ou un Sancerre, est une excellente option pour accompagner les crevettes. Un vin rouge léger, comme un Pinot Noir, un Beaujolais ou un Côtes du Rhône, est également un bon choix. Enfin, un vin rosé, comme un Bandol ou un Tavel, est une excellente option pour accompagner les crevettes.

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Recette de Crevettes à l'ail et au citron

Ingrédients :

- 500 g de crevettes crues
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 citron
- Sel et poivre

Préparation :

1. Décortiquez les crevettes et rincez-les à l'eau froide.

2. Épluchez et hachez l'ail.

3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez l'ail haché.

4. Ajoutez les crevettes et faites-les cuire pendant environ 5 minutes.

5. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

6. Ajoutez le jus de citron et mélangez bien.

7. Laissez cuire encore quelques minutes.

8. Servez les crevettes chaudes ou à température ambiante