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Quel vin boire avec Concombres au paprika ?

Les concombres au paprika sont une entrée française très savoureuse. Pour la préparer, il faut couper des concombres en tranches fines et les mélanger avec du paprika, de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Une fois que le mélange est bien homogène, il faut le répartir sur une plaque de cuisson et le faire cuire au four pendant environ 20 minutes. Une fois cuits, les concombres au paprika sont prêts à être servis. Pour accompagner cette entrée, on peut choisir parmi quatre vins différents : un vin blanc sec, un vin rosé, un vin rouge léger et un vin rouge plus corsé. Ces vins sont parfaits pour mettre en valeur le goût des concombres et du paprika.

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Recette de Concombres au Paprika

Ingrédients :
- 2 concombres
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre

Préparation :
1. Lavez et coupez les concombres en tranches fines.
2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
3. Ajoutez les tranches de concombre et faites-les cuire pendant 5 minutes.
4. Saupoudrez le paprika, le sel et le poivre.
5. Remuez et faites cuire encore 5 minutes.
6. Servez chaud ou froid