Quel vin boire avec Calamars ?

Les calamars, aussi appelés encornets, sont originaires de la Méditerranée et de l'océan Atlantique. Ils sont consommés depuis des siècles et sont très populaires dans la cuisine méditerranéenne. Les calamars sont généralement consommés cuits, grillés, frits ou même en salade. Ils sont très nutritifs et contiennent des protéines, des vitamines et des minéraux. Les calamars sont souvent servis avec des sauces à base de tomates, d'ail, de persil et d'huile d'olive. Ils peuvent également être servis avec des légumes, des pâtes ou des riz. Les calamars sont également très populaires en Espagne, où ils sont souvent servis avec des oignons, des poivrons et des olives. Pour accompagner les calamars, on peut choisir parmi une variété de vins. Un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, un Chardonnay ou un Pinot Grigio, est un excellent choix pour accompagner les calamars. Un vin rouge léger, comme un Pinot Noir, un Merlot ou un Cabernet Sauvignon, est également un bon choix. Pour un repas plus festif, on peut choisir un vin mousseux, comme un Prosecco ou un Champagne.