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Quel vin boire avec Blancs de poulet panés au riz tigré ?

Le plat Blancs de poulet panés au riz tigré est originaire de la France. Il est composé de blancs de poulet panés et recouverts de riz tigré, qui est un mélange de riz blanc et de riz sauvage. Ce plat est très populaire en France et est servi avec une variété de sauces et de légumes. Pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi quatre vins différents. Le premier est un vin blanc sec, tel qu'un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc. Ces vins sont légers et frais et s'accordent bien avec le goût léger et délicat du poulet et du riz. Le deuxième est un vin rouge léger, tel qu'un Pinot Noir ou un Gamay. Ces vins sont plus complexes et ont des arômes de fruits rouges et de fleurs. Ils sont parfaits pour accompagner le plat. Le troisième est un vin rosé, tel qu'un Cinsault ou un Grenache. Ces vins sont légers et fruités et s'accordent bien avec le goût doux et délicat du poulet et du riz. Enfin, le quatrième est un vin blanc moelleux, tel qu'un Muscat ou un Gewurztraminer. Ces vins sont plus riches et ont des arômes de fruits exotiques et de fleurs. Ils sont parfaits pour accompagner le plat.

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Blancs de poulet panés au riz tigré Ajouter à ma cave Vacqueyras Rhône
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Recette de Blancs de poulet panés au riz tigré

Ingrédients :
- 4 blancs de poulet
- 2 tasses de riz tigré
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 1 cuillère à soupe de farine
- Huile d'olive
- Sel et poivre

Préparation :
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un bol, mélanger l'oeuf et la chapelure.
3. Dans un autre bol, mélanger la farine et le sel et le poivre.
4. Envelopper chaque blanc de poulet dans le mélange d'oeuf et de chapelure.
5. Ensuite, envelopper chaque blanc de poulet dans le mélange de farine.
6. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y faire dorer les blancs de poulet.
7. Une fois dorés, déposer les blancs de poulet sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
8. Enfourner les blancs de poulet pendant 15 minutes.
9. Pendant ce temps, faire cuire le riz tigré selon les instructions sur l'emballage.
10. Une fois le riz et les blancs de poulet cuits, servir le tout dans des assiettes